ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ:
Слабый или водянистый кофе
- Проверка количества и помола кофе
Для рожковых машин: используйте ровно 7-9 г молотого кофе на порцию (1 ложка с горкой)
Для автоматических: проверьте настройки дозировки в меню (обычно 8-10 г на чашку)
Убедитесь, что помол не слишком крупный (для эспрессо нужен мелкий, почти пудрообразный помол)
Если используете зерновую машину - проверьте степень помола в настройках - Проверка прессовки кофе (для рожковых машин)
Кофе в холдере нужно равномерно утрамбовать с усилием 15-20 кг
Недостаточное уплотнение приводит к быстрому прохождению воды и слабому вкусу
Используйте темпер подходящего размера - Настройка температуры воды
Идеальная температура заваривания - 90-96°C
В меню некоторых кофемашин можно отрегулировать этот параметр
Слишком низкая температура не экстрагирует должным образом кофе - Проверка давления
Для правильного эспрессо нужно давление 9-15 бар
Если машина не развивает нужное давление (старые или бюджетные модели), кофе будет водянистым
Проверьте работу помпы - она должна создавать устойчивое давление - Очистка системы
Проведите декальцинацию (удаление накипи)
Очистите заварочный блок от остатков кофейных масел
Проверьте фильтры и водоподготовительную систему - Проверка свежести кофе
Используйте только свежеобжаренные зерна (не старше 3-4 недель после обжарки)
Молотый кофе теряет аромат уже через 15-20 минут после помола
Храните зерна в герметичной упаковке без доступа воздуха и света - Проверка расхода воды
Стандартная порция эспрессо - 25-30 мл за 25-30 секунд
Если вода проходит быстрее - уменьшите количество воды в настройках
В автоматических машинах можно регулировать объем порции - Проверка износа деталей
В зерновых машинах со временем изнашиваются жернова (ресурс около 500-1000 кг)
Проверьте степень износа уплотнительных колец в заварочном блоке
Старые или неоригинальные фильтры могут пропускать воду мимо кофе
Если после всех проверок кофе остается водянистым, возможно, проблема в недостаточной мощности самой кофемашины. Некоторые бюджетные модели физически не могут создать условия для приготовления насыщенного эспрессо. В этом случае рассмотрите возможность апгрейда оборудования.
Оставьте заявку, чтобы мастер приехал уже сегодня!
- Проведем бесплатную диагностику
- Предоставим оригинальные запчасти со скидкой 15%
- Отремонтируем кофемашину в течение 1-2 часов
Стоимость ремонта кофемашины
точная стоимость определяется после диагностики
Стандартная чистка (декальцинация, чистка от кофейных масел)
от 1500 руб
Полная чистка с разбором (декальцинация, чистка от масел, разбор кофемашины и чистка внутренних узлов, настройка)
от 2800 руб
Ремонтные работы
от 1000 руб
Диагностика
бесплатно
Вызвать мастера
или курьера
приедем в течение 2-3 часов
- Проведем бесплатную диагностику
- Предоставим оригинальные запчасти со скидкой 15%
- Отремонтируем кофемашину в течение 1-2 часов
Стоимость ремонта кофемашины
точная стоимость определяется после диагностики
Стандартная чистка (декальцинация, чистка от кофейных масел)
от 1500 руб
Полная чистка с разбором (декальцинация, чистка от масел, разбор кофемашины и чистка внутренних узлов, настройка)
от 2800 руб
Ремонтные работы
от 1000 руб
Диагностика
бесплатно
Вызвать мастера
или курьера
приедем в течение 2-3 часов
- Проведем бесплатную диагностику
- Предоставим оригинальные запчасти со скидкой 15%
- Отремонтируем кофемашину в течение 1-2 часов
Часто задаваемые вопросы
Какие кофемашины вы ремонтируете?
Автоматические зерновые, бытовые рожковые и профессиональные - всех марок. Капсульные кофеварки - в зависимости от типа поломки.
Не ремонтируем: капельные кофеварки и электрические турки
Вы ремонтируете кофемашины на дому?
На выезде мы делаем простые работы: стандартную чистку, устранение небольшого дефекта.
Работы, требующие высокой квалификации, выполняются только в условиях сервисного центра. Это позволяет нам контролировать качество работ, а также сокращать время ремонта, поскольку мастерам не нужно стоять полдня в пробках.
Сколько стоит забрать у меня кофемашину в сервис?
Крупную технику (зерновые кофемашины) мы забираем и возвращаем бесплатно. Мелкую технику (рожковые и капсульные кофеварки) вам нужно привезти самому. В случае отказа от ремонта любую кофемашину вы забираете из сервис-центра самостоятельно.
Вы даете какие-то документы, когда забираете кофемашину?
Да, мы выдаем акт приема кофемашины с печатью и подписью руководителя. В нем указана кофемашина, которую мы забираем, условия ремонта и наши контакты.
Для ремонта нужны все части кофемашины?
Да, обязательно. Почти вся техника имеет датчики, и, если отсутствует какая-нибудь крышка или поддон, кофемашина просто не заработает, пока все компоненты не будут установлены на место.
Сколько стоит диагностика?
Если мы ремонтируем кофемашину - диагностика бесплатная.
Если после диагностики вы отказываетесь от ремонта - стоимость диагностики 800 руб., при этом мы выдаем акт диагностики с указанием необходимых работ и их стоимости.
Если мы отказываемся от ремонта (нецелесообразно, отсутствуют запчасти и т.п.) - диагностика бесплатная.
Я боюсь, что ремонт окажется слишком дорогим
После диагностики, перед ремонтом, мы обязательно свяжемся с вами и сообщим стоимость необходимых работ. Если сумма окажется слишком высокой или нецелесообразной для вас, вы можете отказаться от ремонта и оплатить только диагностику кофемашины.
Я разобрал кофемашину и не могу собрать.
Не вы первый, не вы последний :) Приносите разобранную, мы соберем. Если все детали принесёте, конечно.
Сколько времени займет ремонт?
Продолжительность ремонта зависит от загруженности мастеров, наличия запчастей и уникальности поломки. Обычно диагностика делается в течение 1-3 дней, ремонт в течение 1 дня, доставка отсутствующих запчастей в среднем от 7 до 14 дней. Особо сложные случаи могут занять больше времени, но они встречаются редко.
Почему на одну услугу бывает разная цена?
Разные кофемашины устроены по-разному, поэтому одна и та же работа может занять разное время. Также у производителей может отличаться стоимость запчастей.
Вы работаете с юридическими лицами?
Да. Можем заключить договор на разовое или регулярное обслуживание кофемашин. Принимаем безналичные платежи, выдаем все необходимые документы.
Вы даете кофемашину на подмену на время ремонта?
Да. Скажите об этом менеджеру при оформлении выезда.
ИП Степанов Александр Евгеньевич
410122203439